濃硫酸酸性很強(qiáng)，能讓自己氫的空軌道結(jié)合有機(jī)物中羥基氧原子的孤對(duì)電子，使之?dāng)嗔巡挠袡C(jī)分子中脫去，這是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的，因?yàn)橄〉乃崛芤褐校蠚潆x子占了主導(dǎo)，而它的酸性太弱，不足以?shī)Z走羥基。硫酸能夠脫水，能夠催化消去反應(yīng)，這也可以看作是酸性的表現(xiàn)。同時(shí)硫酸又非常穩(wěn)定，沸點(diǎn)也很高，這使得它可以制成很高的濃度，
純硫酸是一種無(wú)色無(wú)味油狀液體。常用的濃 硫酸中H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98。3％，其密度為1。84g·cm-3，其物質(zhì)的量濃度為18。4mol·L-1。硫酸是一種高沸點(diǎn)難揮發(fā)的強(qiáng)酸，易溶于水，能以任意比與水混溶。濃 硫酸溶解時(shí)放出大量的熱，因此濃 硫酸稀釋時(shí)應(yīng)該“酸入水，沿器壁，慢慢倒，不斷攪。” 若將濃 硫酸中繼續(xù)通入,則會(huì)出現(xiàn)"發(fā)煙"現(xiàn)象,這樣超過(guò)98。3%的硫酸稱為""
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